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下町ロケットでおなじみの新潟県燕市の田んぼからお届けします。

籾摺り

籾摺り作業

コンバインで収穫したコメは硬い籾殻に包まれています。その籾殻をゴムロールが回転する間を通して玄米にします。

手前がかあちゃんで奥がオヤジです。

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