
「つばめ返し」とは阿部文吉の特別栽培のコシヒカリのブランド名です。
そのいわれは、燕三条地域のスーパー・弁当工場から出る魚のアラ等に阿部文吉の
米ぬか・醤油工場の搾りかす等を混ぜ、バチルス菌で発酵分解して作ったボカシ肥料
を燕(つばめ)の田んぼに返している事から「つばめ返し」と名付けました。








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コシヒカリ農場長です。![]() こんにちは!農場長の阿部です。小さなコシヒカリ農場です。規模の拡大をせず収量のアップも追わず、ひたすら美味しいコシヒカリを追及しています。田んぼの風に吹かれて仕事をしているのが無性に好きです。 人気ランキング
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事務所に居ない時はほぼ田んぼにおります。着信履歴より後ほど私よりお電話させていただきます。 0256-66-5361 携帯ページ |
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