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 寒い日が続いております。阿部文吉では寒さに負けず営業しています(^^♪

塩水選

コシヒカリ千粒重23g以上の大粒のコシヒカリを収穫する事が、当農場の目標です。大粒のコシヒカリを収穫する事はそう簡単な事ではありません。でもここ3年の栽培でそのコツがわかってきました。その第一段階として大粒の充実した種もみを播種することが最も大切です。水20リットルに対し塩4kgを融かします。
まだまだ水が冷たかったです。

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