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お米の美味しさは「甘味とうま味」にあります。食物残さから作った有機アミノ酸肥料とミネラル分を田んぼに応じて施し大粒のコシヒカリを収穫。小さな農家だからできるこだわりの米作り。

中畔塗

畔塗作業

田んぼの中の畦を機械で塗ります。昨年までは百姓仲間に作業委託に出していたのですが、なかなか高額になり、機械が欲しいなと思っていたところ格安な中古があったので思い切って買いました。なかなか真っすぐに塗るのが難しいです。

畔塗機NZR300

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