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お米の美味しさは「甘味とうま味」にあります。食物残さから作った有機アミノ酸肥料とミネラル分を田んぼに応じて施し大粒のコシヒカリを収穫。小さな農家だからできるこだわりの米作り。

田んぼダム

田んぼダム

通常の排水口

最近多いのが集中豪雨。いつどこにゲリラ的に降ってくるかわかりません。
新潟県では田んぼダムに取り組み始めています。上のコンクリートますが「田んぼダム」

「えっ どこが田んぼダムなのよ?」と思われるのもごもっとも。手前の板で田んぼに貯まる水の量を調整するんです。

新潟県ではおおよそ1万haの田んぼで取り組んでいます。1万haの田んぼが10cmの水を貯めると相当の量の水を一時田んぼに蓄えておくんです。

コレ一気に流すと排水河川があふれかえって水浸しになってしまいます。

田んぼが皆様のお役に立っている一例でした。

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