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お米の美味しさは「甘味とうま味」にあります。食物残さから作った有機アミノ酸肥料とミネラル分を田んぼに応じて施し大粒のコシヒカリを収穫。小さな農家だからできるその日精米⇒その日に出荷。

おかずのいらないコシヒカリ おっ母さん5kg【送料無料】

おかずのいらないコシヒカリだよ おっ母さん 20kg


おかずのいらないコシヒカリだよおっ母さん

おいしさの秘密は海藻と鰹とミネラル分


おいしさの秘密は海藻と鰹とミネラル分

何かの料理の話ではありません、コシヒカリの話です。


豚肉や牛肉、卵の味が動物達が


食べてる飼料によって違うように


コシヒカリの味も育つ田んぼで違ってきます。


コシヒカリは根から田んぼの栄養分と水分を吸って


葉っぱで光合成を行い成長してやがて米粒を稔らせます


海藻と鰹のアミノ酸、甘味とうま味の基となるミネラル分を


田んぼにたっぷりと入れておきます。


だから微生物が活発に活動しています


「おかずのいらないコシヒカリ」の


美味しさの秘密は田んぼにあります

おかずのいらないコシヒカリだよおっ母さん

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循環型米作りに取り組んでいます

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